Toast Skagen på smörstekt brioche liten 135: -/stor 205: –

Blomkålssoppa med syltad trattkantarell, surdegskrutonger och prästost 95: –

Hummersoppa med pumpa och dill 145: –

Konjaksgravad älg med rotselleri, päron och friterad rosmarin 115: –

Svartsoppa med gåsleverterrin och russin 145: –

Varmrätter

Ryggbiff med jordärtskocka, krispig schalottenlök och skysås 275: –

Bakad pumpa med grönkål, rökt getost, hasselnötter, picklad svamp och krispig schalottenlök 225: –

Hälleflundra med morot, brysselblad, vitvinssås och potatispuré 285: –

Skånsk gås med traditionella tillbehör 415: –

Praliner 25:- st.