Skanörs Gästgifvaregård

Previous
Next
Skanörs Gästgifvaregård

Våra Menyer

Vårt kök komponerar sina menyer utefter säsong och utbud hos lokala bönder. Närproducerat och ekologiskt är viktigt för oss. Traditionella rätter med ny teknik.

Hos oss ska Ni känna igen maten och gå hem med ett leende på läpparna och en wow-känsla i smaksinnet.

Varmt välkommen till oss!

Vår BERÖMDA BAKFICKA

Bakfickan

I Bakfickan möts Ni av en mysig och intim atmosfär och maten Ni erbjuds är svensk husmanskost tillagad av våra duktiga kockar. Kom som du är och njut av den goda maten. Vill du hellre sitta i vår matsal och äta från Bakfickans meny går det också bra.

Varmt välkommen!

Matjesill
med nypotatis, brynt smör, rädisor och vårlök 

105:-

Vit sparris 
med gräslöksmörsås
Kallröt lax 125:-
Lufttorkad skånsk skinka 125:- 
Pocherat ägg 95:-

 

95-125:-

Lamm från Knösen 
med tomat, ramslök,
yoghurt och torkad oliv

110:-

Halstrad regnbåge 
med vit sparris, spenat,
forellrom och Sandefjordsås

255:-

 Toast Skagen 
 på smörstekt brioche 

135:-/225:-

Grillad ryggbiff
med skånska tomater, grön sparris och ramslöksemulsion

285:-

Fisk & skaldjursoppa
med vitlöksbröd 

 95:-/185:-

 

Polenta
med lagrad ost, grön sparris, vårlök, krämiga cashewnötter och chimichurri

225:-

 

Köttbullar
med potatismos, gräddsås, lingon och pressgurka 

 85:-/165:-

Desserter

Bakad rabarber
med vispad vaniljpannacotta
och rostad mandel

95:-

Mörk chokladcreme
med med kolaglass, brownie
och karamelliserade popcorn

 

105:-

Utvalda ostar
med vaniljmarmelad, tomat och fröknäcke

115:-

Utvalda ostar                 med marmelad och knäckebröd 

105:-

En verklig skånsk klassiker

Gästis meny

Kom till Gästis och njut av en välkomponerad à la carte-meny baserad på de finaste råvarorna för säsongen. Niclas och hans medarbetare försöker hela tiden överträffa förväntningarna.

Gästgifvarmenyn intas med fördel i vår matsal.
Se hela vår meny under BAKFICKAN ovan.

Gästgifvaremeny 
3 rätter 445:-
Vinmeny 395:

Lamm från Knösen
med tomat, ramslök, yoghurt och torkad oliv

2018 Spätburgunder Merkgräflerland,
Martin Wassmer, Baden, Tyskland 

Halstrad regnbåge
med vit sparris, spenat,
forellrom och Sandefjordsås

2019 Noralba Blanco,
Castillo de Mendoza, Rioja, Spanien 

Bakad rabarber
med vispad vaniljpannacotta och rostad mandel

2020 Moscato d´Asti, Cascina Galletto,
Piemonte, Italien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
En lycklig dag

Bröllop

Bröllopet är en av brudparets allra största dagar i livet.  En dag fylld av förväntan och måsten

Med vår rutin från otaliga bröllop och viktiga möten, kan du lugnt lägga arrangemanget i våra händer. Vi är vana att se helheten och tänka på detaljerna. Vi kan hjälpa er med allt från bordsplacering och dukning till menyval, musik, underhållning och fotografering.

Vi har van personal som ser vad som är på gång innan det händer. Och ser till att det blir precis så som ni vill ha det. Så att ni och era gäster kan njuta av dagen och festen till fullo.

Hjärligt välkomna att kontakta oss på 040-47 56 90 eller info@skanorfalsterbo.com

Vårt BERÖMDA Hotell

Jubileum

Det finns många olika anledningar att fira – stort eller smått, högtider, födelsedagar, jubileum, student, examen, dop eller företagskalas. Oavsett vad ni önskar fira, så firas det bäst hos oss på Gästis!

Vi ser till att just ert jubileum blir precis som ni önskar. Antingen kan firandet skräddarsys eller välj någon av de paketlösningar som erbjuds. Vi har även olika former av aktiviteter som kan föreslås i samband med ert arrangemang. Det kan vara allt från aktiviteter i vår fantastiska miljö till underhållning.

Hjärligt välkomna att kontakta oss på 040-47 56 90 eller info@skanorfalsterbo.com

En fin inramning

Minnestund

Hos oss erbjuder vi möjlighet till olika arrangemang i samband med begravning, minnesstund och andra ceremonier. Vi hjälper gärna med vägledning i att utforma arrangemanget så att det blir en fin inramning och en minnesvärd stund för samtliga deltagare.

Ingår alltid

Vi dukar med vita linnedukar, blommor och levande ljus på borden. Vi ordnar gärna med ett litet sideboard i lokalen där man kan ställa porträtt samt levande ljus. För avskildhet kommer ni få en egen lokal som är anpassad enligt antalet gäster.

 

Ni är välkomna att kontakta oss på 040-47 56 90 eller info@skanorfalsterbo.com

Säg Hej!

Kontakta oss

Skanörs Gästgifvaregård
Mellangatan 13
239 30 Skanör

info@skanorsgastis.com
Phone: +46(0)40-47 56 90

Mer information
Systeranläggningar