Våra Menyer
Bakfickan
I Bakfickan möts Ni av en mysig och intim atmosfär och maten Ni erbjuds är svensk husmanskost tillagad av våra duktiga kockar. Kom som du är och njut av den goda maten. Vill du hellre sitta i vår matsal och äta från Bakfickans meny går det också bra.
Varmt välkommen!
Päreplätt
med Kalixlöjrom, rödlök, citron och syrad grädde
235:-
Skånsk gåslevermousse med lufttorkad skinka och inlagda primörer
120:-
Glacerade betor med sotad hjärtsallad, picklad pepparrot och brynt smöremulsion
95:-
Silltallrik med kavring, ägg, lagrad ost och rödlök
105:-/185:-
Toast Skagen på smörstekt brioche
135:-/225:-
Fisk & skaldjursoppa med vitlöksbröd
95:-/185:-
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och pressgurka
85:-/165:-
Kungsflundra med räkor, blomkål, brynt smör
och grillad citron
275:-
Grillad ryggbiff med sommarprimörer, dragon & vitlöksemulsion och rödvinsås
285:-
Spetskål med variation på skånska tomater, yoghurt, basilika och parmesan
225:-
D E S S E R T E R
Sommarbär med vanilj & yoghurtpanacotta och rostad kokos
105:-
Mörk chokladcreme med hallonsorbet, brownie och färska hallon
115:-
Utvalda ostar med vaniljmarmelad, tomat och fröknäcke
115:-
Gästis meny
Kom till Gästis och njut av en välkomponerad à la carte-meny baserad på de finaste råvarorna för säsongen. Niclas och hans medarbetare försöker hela tiden överträffa förväntningarna.
Gästgifvarmenyn intas med fördel i vår matsal.
Se hela vår meny under BAKFICKAN ovan.
Gästgifvaremeny
3 rätter 495:-
Vinmeny 395:–
Toast Skagen
på smörstekt brioche
2019 Riesling Kalkstein, Weingut Gustavshof,
Rheinhessen, Tyskland
Grillad ryggbiff
med sommarprimörer,
dragon & vitlöksemulsion och rödvinsås
2018 Chianti Classico, Bibbiano,
Toscana, Italien
Sommarbär
med vanilj & yoghurtpanacotta
och rostad kokos
2018 Sauternes Grande Reserve, Kressman,
Bordeaux, Frankrike
Bröllop
Bröllopet är en av brudparets allra största dagar i livet. En dag fylld av förväntan och måsten
Med vår rutin från otaliga bröllop och viktiga möten, kan du lugnt lägga arrangemanget i våra händer. Vi är vana att se helheten och tänka på detaljerna. Vi kan hjälpa er med allt från bordsplacering och dukning till menyval, musik, underhållning och fotografering.
Vi har van personal som ser vad som är på gång innan det händer. Och ser till att det blir precis så som ni vill ha det. Så att ni och era gäster kan njuta av dagen och festen till fullo.
Hjärligt välkomna att kontakta oss på 040-47 56 90 eller info@skanorfalsterbo.com
Jubileum
Det finns många olika anledningar att fira – stort eller smått, högtider, födelsedagar, jubileum, student, examen, dop eller företagskalas. Oavsett vad ni önskar fira, så firas det bäst hos oss på Gästis!
Vi ser till att just ert jubileum blir precis som ni önskar. Antingen kan firandet skräddarsys eller välj någon av de paketlösningar som erbjuds. Vi har även olika former av aktiviteter som kan föreslås i samband med ert arrangemang. Det kan vara allt från aktiviteter i vår fantastiska miljö till underhållning.
Hjärligt välkomna att kontakta oss på 040-47 56 90 eller info@skanorfalsterbo.com
Minnestund
Hos oss erbjuder vi möjlighet till olika arrangemang i samband med begravning, minnesstund och andra ceremonier. Vi hjälper gärna med vägledning i att utforma arrangemanget så att det blir en fin inramning och en minnesvärd stund för samtliga deltagare.
Ingår alltid
Vi dukar med vita linnedukar, blommor och levande ljus på borden. Vi ordnar gärna med ett litet sideboard i lokalen där man kan ställa porträtt samt levande ljus. För avskildhet kommer ni få en egen lokal som är anpassad enligt antalet gäster.
Ni är välkomna att kontakta oss på 040-47 56 90 eller info@skanorfalsterbo.com
Kontakta oss
Skanörs Gästgifvaregård
Mellangatan 13
239 30 Skanör
info@skanorsgastis.com
Phone: +46(0)40-47 56 90